被曝超标60倍！知名大牌酸奶出事，家长慌了：怎么选才不踩坑？

以前我们写了一篇怎样挑牛奶的文章很受网友的接待，今日我们带着新栏目糕妈帮你挑，来啦~

我们会在这个栏目里分享我们给宝宝遴选吃穿用各种好物的尺度，用科学的视力精挑细选，回绝智商税，找到真实对宝宝好的器材~

当你纠结选哪个好的时刻，来看看我们就对了~

应网友的需要，第二弹是挑酸奶！

这两年超市里多了不少新的酸奶品牌，配料表适合一两岁小宝宝的酸奶都能唾手买到了！

然而，有些配料和身分连“及格”都算不上的“假酸奶”也还在市场上卖，特别很是不适合给娃吃。

以前更是消息爆出，知珍贵价酸奶品牌有一个批次的抽检不合格，酵母含量超标了 60 多倍，宝宝喝了很可能会拉肚子。

如许的消息不是第一次出了，像这么贵的酸奶均可能有危急，因此真不是越贵越好，买贵的不如买对的。

我们本日就给网友揪出了那些“假酸奶”，再贵妈妈们也别跟风买！也给网友列出了挑好酸奶的准绳，网友照着准绳挑就行了！

老例子，绿色无广，妈妈们能够放心食用~

关注我们的大部分妈妈应当知道，我们不建议给娃喝乳饮料。

这些乳饮料既没营养又不能督促肠道爬动，恒久给孩童喝再有也许酿成营养不良！并且价钱果真不低廉，可以说是妥妥的智商税了

妈妈们该当都听过，乳酸菌饮料品牌宣扬自个能“促成消化”“帮肠道做运动”。

实际上大多数乳饮料底子做不到！

要“促消化”，首先得包管咱们喝下去的都是活菌。那一共室温留存的乳饮料就都不能过关了，由于常温下益生菌都没法生涯。

其次，还要确保饮料里的菌量有余，它们才能真实起作用（卫健委在《益生菌类保健食品报告与评审规章》中规章的活菌数要大于 106CUF/ml(g)）。而许多乳酸菌饮料的包装上乃至都没标注含量！

除了独一的“效用”督促肠道强壮（还被怀疑），乳酸菌饮料是果真没啥营养。

先来瞧瞧它的配料表，不论是贵的还是贬值的，基本上乳酸菌饮料=水＋糖/代糖＋奶（多为奶粉）＋菌种＋食物添加剂。

水和糖占了大头，少得可怜的乳粉添加（如左图添加量为 3%），不论是营养的密度还是丰厚水平，对宝宝来讲都是远远远不足的。

随机拿一款乳酸菌饮料和一款“庄严”酸奶对照：二者能量差不多，然则乳酸菌饮料的蛋白质和钙远远比不上酸奶，更不用说酸奶中又有其他的维生素、微量元素和活性精神了。

而乳酸菌饮料的能量高很大程度是因为添加糖，过多添加糖的缺点我们就不多说了，妈妈们应当听的好多了。

假如宝宝嘴馋，无意喝两口乳饮料能够。但万万不要用乳酸菌饮料取代牛奶或酸奶，原因它的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、活性身分都远远低于牛奶或酸奶，长远拿乳酸菌饮料喂宝宝可能会招致营养不良。

能躲过乳酸菌饮料，那已经乐成了一半了~

酸奶大部分还是名副其实的“奶”，选好了，妥妥是小宝宝能够天天吃的壮健可口！

那咱们该何如遴选营养好的酸奶呢？看这 4 点就好了~

① 添加糖只管即便少

一看配料表，选没有或稀奇蔗糖、白砂糖、果糖、葡萄糖等添加糖的。添加糖的短处我们就不多说了，好多酸奶都是“隐形糖”的重灾区。

二看因素表，选碳水化合物含量低的。由于一样平常乳制品中本义的碳水化合物较少，以是我们能够简洁地经过碳水化合物的含量来判定添加糖的量。

6 月 ~ 1 岁：建议选配料内外没有添加糖的。也可以看因素表，这类酸奶的碳水化合物寻常 ＜ 6g/100g。

1~3 岁：建议添加糖越少越好的，寻常能够选碳水化合物含量 ＜ 12g/100g的。

3 岁+ 或成人，推荐选择碳水化合物含量 ＜ 15g/100g 的。

② 用的是“好糖”

如今有部分新的酸奶品牌会用健壮的代糖来代替白砂糖。好比：

低聚糖：如低聚果糖、低聚异麦芽糖

自然甜味剂：如甜菊糖苷、罗汉果甜苷

糖醇：如木糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇

很多人对代糖不太授与，但原本宝宝长大一点后，假如想要吃点甜的，上面这些代糖是比糖更好的选择。

可是好多优良代糖会比白砂糖本钱更高，那这些酸奶当然也更贵；况且有些人会不喜欢代糖的滋味，妈妈们有机缘可以买来试一试~

譬喻接下来这 2 款酸奶，从糖的角度来讲，右边的就比左侧的更突出。

依据国家标准，每 100g 酸奶中蛋白质含量小于 2.3g 的都不能当作“酸奶”（譬喻乳饮料的蛋白质含量平常都到不了）。良好的酸奶中蛋白质含量能够到达 3.8g 以至以上。

酸奶中钙也很严重，一般来说钙含量大于 100mg/100g 的就绝顶卓越了。

有妈妈可能会发现，有些酸奶没有标注钙含量。钙含量切实不是国度划定的营养因素表中必须标注的，那么那些选择不标注的厂家，网友也猜到为什么了吧~

▲特出的钙含量能够到达 100mg/100g（左），也有不标出钙含量的（右）。

网友拿起酸奶，都会说它“饭后来一罐，肠道好通行”。但本来，常温的酸奶里是没有益生菌的，因为我们前方也说过了，在常温下必定时间益生菌就都死了。

妈妈们有条件的话能够选择低温酸奶，买回家后实时放冰箱，保障益生菌们的活气。

假如宝宝肠胃比较敏锐喝不了凉的，那喝常温的也可以，终归它便当又营养，少了些益生菌嘛，问题也不大。

遵照上面这几点，我们最建议网友给娃买的酸奶，网友该当也能猜到了。

最建议网友给小孩买的，即是配料表容易、分外添加少的纯酸奶。

如何找到它们呢？一般来说，找配料表惟独生牛乳和乳酸菌的，那就是最好的了。

有妈妈说，我也知道云云的酸奶好，不过第一次喝果真接收无能，太酸了！

假如你家娃还小，能够直接给它们尝尝这些甚么都不加的酸奶（6 月+的宝宝就能够体验），编辑部妈妈亲测娃很爱！

对于小孩儿和爱甜的小孩，激烈建议网友酸奶搭配生果和坚果一块儿吃！口感噌噌噌上去了，营养还互补（生果里富含维生素和伙食纤维，坚果是优良脂肪，酸奶里拥有优良的钙和蛋白质）。

生果切吧切吧，撒一把坚果在酸奶上，分分钟做出早午饭店卖好几十的酸奶碗了~酸酸甜甜，娃轻便光盘~

自然，云云的酸奶碗大概就没有随手拿了就走、路上就能喝的小盒酸奶利便了。

假如宝宝不爱甚么添加都没有的酸奶，那选择有适当添加糖的那些酸奶原来也问题不大，到底酸奶的蛋白质和钙那么先进，性价比还是很高的！

你家娃爱喝酸奶吗？你都是如何挑酸奶的呢？褒贬区聊聊~

参考资料：

[1]https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/325335/WHO-NMH-NHD-15.3-chi.pdf?sequence=10&isAllowed=y

[2]https://www.samr.gov.cn/hd/zjjg/201905/t20190515_303461.html

[3]李亦德.关于对卫生部宣布的“益生菌类保健食品评审规章”通知会谈纪要[J].中国微生态学杂志,2001(05):61-62