发烧注意哪些饮食禁忌（发烧时，有什么饮食禁忌？）

冬日冰冷很多人都很轻易伤风，伤风发热是常有的事变，气候变更时，免疫力下落时都会伤风。高烧时，病人适应吃甚么食品才有利于光复康健？

一、高烧病人恰当吃的食品

1、牛奶。牛奶可供应小孩一定量的蛋白质，适当加些米汤可供应部分碳水化合物。

2、米汤。米汤可供应小孩碳水化合物，其水份充裕，便于病儿肠胃的吸取。把大米煮烂后去渣即得米汤。

3、绿豆汤。绿豆属良性，有清热解毒消暑的功用。

4、鲜果汁。鲜果汁要紧身分是维生素、矿物质及碳水化合物，只含少数植物蛋白质，易于招揽。在炎天，可以喝西瓜汁，它有清热解暑、止渴、利尿的效用。在秋冬季节，可以喝鲜梨汁，它有润肺、清心、止咳、去痰等效用。鲜美橘子汁，还有去湿、化痰、清肺、通络等效用。

二、高烧病人相符吃的食疗方

1、红萝卜炖牛肉

用料：牛肉250克、红萝卜250克。

制法：牛肉切成小块，加黄酒、姜、葱等配料，再加入红萝卜块，炖熟，便可食用。

功效：益气养胃、健康筋骨、加强免疫力。适用于防伤风及免疫力低者。

2、番茄猪肝汤

用料：猪肝250克，虾仁25克，蘑菇40克，鸡蛋1只，番茄150克，黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适当。

制法：将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加之酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉，搅打成浆。用旺火蒸10-15分钟至结膏。净水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，调味便可。

作用：养肝明目，加强免疫力。用于防伤风、防治夜盲症及免疫力卑下者。