秋天如何养生预防秋燥（秋天滋润养生，远离感冒秋燥）

秋燥是很常见的一种表象，很多人都有过秋燥的病症，所以在生活中我们该当多加着重，特别是饮食方面。多喝汤水，润泽津润养生，阔别伤风秋燥！

1、养阴俗话说：“春夏养阳，秋冬养阴。”秋时阴收，冬时阴藏。秋冬之时燥邪为患，易伤阴，故秋冬之时宜服用滋阴之品，辛辣之品易生内热，酒易生湿热，饮食过分则伤阴。所以，秋冬既要制止燥邪，又要制止吃太多辛辣食品和过多喝酒，以防伤阴。

山药炒木耳：山药1段去皮、洗净，切片备用；水发木耳5朵洗净，摘小朵备用；把蒜2瓣剁碎成末；烧开一锅水，尔后将山药片纳入焯30秒后捞出备用；热锅倒油，纳入蒜末爆香后参与焯好的山药片炒半分钟后参与木耳一块炒熟，加盐、鸡精调味便可。

3、润肺秋季万物约束，肺气内应，养生应以养肺为主，选择食用生津润肺的食品，能够消沉人体汗液的蒸发，弥补人体水份，到达润肺止咳，清心安神的功用。

银耳莲子羹：干银耳15克泡水2个小时后撕成小朵，加水4杯入蒸笼蒸半个小时掏出备用；莲子50克煮熟；将银耳、莲子、枸杞参加沸水插进炖盅中，加冰糖插进蒸笼蒸半个小时便可食用。

4、润燥秋季是天气由润湿向干涸过渡的阶段，秋季阳气拘谨，食养贵在润燥。且肺为“娇脏”，对“燥”尤为敏锐，故秋季人易患干咳，痰很少或是很黏的病症，因而食品应以润燥为主。

番茄烧菜花：菜花500克去根切成小朵洗净。番茄1个洗净切成小丁；锅中插进适当开水，大火烧沸后将菜花插进汆煮2分钟，捞出沥干待用；中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将葱花插进爆香，随后插进番茄丁翻炒片时，再调入少少净水大火烧沸，小火将番茄炒至软烂，将焯好的菜花插进锅中，翻炒匀称，调入番茄酱翻炒几下，而后放盐和白糖翻炒匀称，末了勾小数水淀粉，待汤汁收稠后便可食用。