天津小吃-黄金豆皮卷

　　食材用料

　　千张 适当

　　肉馅 适当

　　黄金豆皮卷的做法

　　1.豆皮切小方块，放肉馅，牢牢卷起，封口朝下一个挨一个的牢牢排在盘子里，为了后背蒸的时刻不散开，肯定要排紧。

　　2.准备肉馅，喜好啥用啥做就好，记取搅上劲，肉多能成团就成。

　　3.锅内水烧开，大火蒸豆皮卷8分钟，出锅凉一下，这时候的卷已经不会散开了。

　　4.把凉豆皮卷滚一下蛋液，纳入烧制6成热的油锅里炸至金黄出锅便可。