古人所称的水丹青指的是哪项传统民间技艺 蚂蚁新村2月3日答案

水图画是一种古板民间身手，很多人会和山水画相干起来，但原本并不是，那么，前人所称的水图画指的是哪项古板民间身手？接下来八宝网小编就带来讲解。

古人所称的水丹青指的是哪项传统民间技艺

蚂蚁新村2月3日谜底：茶百戏

茶百戏始见于唐代，又称分茶、水图画，是一种以研膏茶为质料，用净水使茶汤幻化成图案的特别身手。一套齐全的茶百戏要经历炙茶、碎茶、碾茶、罗茶、候汤、烫盏、取茶粉、调膏、注汤、击拂、分茶等十几道工序。

茶百戏在唐代已初现雏形，宋代进展到达鼎盛时期。茶百戏的时兴得益于朝廷的尊崇，尚有杨万里、陆游、欧阳修、苏轼等大批文人的推行和宣扬。

元朝后，因为点茶法逐步被沏茶法庖代，分茶不再通行。

明清期间，闽北一带仍有点茶、分茶撒播。

近代后，点茶法根基失传。

过程不断地研究探索，2009年开掘并规复了茶百戏这一迂腐技术。

在宋代，人们把茶百戏与琴、棋、书并列，是士大夫怜爱与重视的一种文化活动。茶百戏与福建武夷山渊源颇深，宋代闽北武夷山一带，是点茶质料(团饼茶)和点茶用具(建盏)的主要产地，是以茶百戏风行。茶百戏是在点茶基础上用净水画画的艺术，茶汤中图案的变成与点茶时茶汤的泡沫有密切关系。茶百戏能够使点茶变成的汤花霎时显示绚丽多变的风景，如山川云雾，状花鸟鱼虫。

茶百戏的科学道理是甚么？

茶百戏最大的特性便是仅用茶和水为质料经过注汤和茶勺搅动等物理攻略就能使茶汤外观幻变出图案。

茶百戏从另一方面也可以称之为点茶文化的升级版，请求制作人不单谙练把持点茶的基本功，还要有必然的画功，作画更是必须要一次性在几分钟内完成。

宋代的茶百戏能在清如寡水的茶汤上作画，此中的妙处就在于“乳化”功用。

乳化是一种液体以极微小液滴匀称地分裂在互不相溶的另一种液体中的功用。经过快捷击打茶汤，使茶汤中融入多量的氛围，从而发生丰盛的泡沫。颗粒状的茶粉越细，击打的时间越久，打茶时刻粉末分裂得就越匀称，乳化得也越敷裕。且在茶汤上作画，图案会跟着泡沫的转变而转变，有着独有的灵动之美。

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