瓦罐鸡汤的做法

　　1.生姜，黄花，红枣，香菇各适当。

　　2.炒锅倒入适当的油，烧至八成热时，下入姜片。

　　3.两斤上下土鸡一只，切小块，下油锅爆炒。

　　4.装入瓦罐，将黄花香菇等香料泡发洗净后参预，注入净水，大火烧开后改小火煨制3小时上下。

　　5.起锅时参加盐，胡椒调味。

　　6. 汤汁金黄，肉质肥美，万万会让你喝上一口就不能自休。