我国吃货不吃马肉 这是什么原因（吃马肉）

马的喂养很难得，商场不景气。马肉中有着相当丰裕的蛋白质，包蕴着钙、磷、铁三种人体必要的元素，当人们时常使用马肉时，不妨灵验的防备血虚，光复肝脏的功能，帮助身段的血液畅通流畅通顺，对于老年人有着莫大的帮助。但为什么马肉如此多的益处却受到人们的荒僻罕见呢？

马肉口感

古时候的历史上有纪录，马肉的口感和滋味，那刻画不是一样平常的残酷，驴肉香，马肉臭，打死不吃骡子肉，直接的说明了马肉的滋味是奇臭无比的，等闲不敢食用。而这是从古至今人们对马肉的口感和滋味的第一设法，紧紧的传播到了而今。

吃马肉

不单单只要这一个因为，更甚的是本草纲目中提到了马肉是拥有毒素的，不宜食用，结果这一说法被打倒，讲明是不创立的，但人们的情绪对马肉还是有着必然的心病，要知道马肉的生计感极端低，即使讲明了马肉的肉质是鲜嫩的，有营养的，但古时的书中纪录劝化远大，马肉至今受到人们的成见，仍旧是只要少一些的区域保持着吃马肉的习惯。

豢养马匹

中国没有大批量卖出马肉，就会呈现场地买不到马肉的状况： 马肉的数目极为少。游牧区域的养马职员平日考虑到获利的问题，大部分都是将马仔卖出去挣钱。也正因为如此，不妨让人食用的马越来越少，乃至呈现市集贫乏的状况。 马的豢养难题。家喻户晓，马儿每天必要食用的草必须极度新鲜，并且季节不一样，所需的食品也会对应应变动。它所必要的水量额外大，就算是在镇日甚么都没干的状况下，都必要30升明净的水，更深的是，马必要每日都运动，不然身段的性能会呈现微弱。