土豆丝炒胡萝卜丝

　　用料

　　主料 马铃薯丁(脱水) 250g 胡萝卜 100g

　　调料 食盐适当 醋适当 鸡精适当 蒜适当 和谐油适当

　　土豆丝炒胡萝卜丝的做法

　　1.经管好的土豆丝和胡萝卜丝

　　2.大蒜去衣拍扁切碎

　　3.热锅放油煸香大蒜

　　4.倒入土豆丝和胡萝卜丝煸炒

　　5.炒2分钟后加陈醋不断翻炒

　　6.炒至土豆丝和胡萝卜丝差不多熟了加盐

　　7.加鸡精炒匀起锅