全球十大香料排行榜（世界十大顶级香料）

香料的降生有着几千年的史乘，早在我国的天子神农时代人民们就知道何如行使植物的滋味，现如今也是我们日常生活不可缺少的。那么今日排行榜123小编就来为网友盘货全世界十大香料，好奇的玩家快来瞧瞧吧。

1、藏红花

2、香子兰

3、百里香

4、薄荷

5、丁香

6、多香果

7、龙蒿

8、罗勒

9、迷迭香

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10、墨角兰

仔细讲解：藏红花为一种食用香料，是世界上最贵的香料，很多人觉得它产自西藏，本来伊朗才是世界上最大的藏红花产地和出口国。

具体讲解：香子兰因为开花期短、授粉难、成熟期长、加工的进程繁复和耗时费工的特点，所以有这“香料皇后”的佳誉，是世界上第二昂贵的香料，价钱仅次于藏红花。

详尽讲解：百里香原产于南欧，是欧洲烹调经常使用香料，滋味辛香，用来加在炖肉、蛋或汤中。在烹饪海鲜、肉类、鱼类等食物时，可加入极少百里香粉，以除掉腥味，增多菜肴的韵味。

详尽讲解：薄荷又叫银丹草，是一种有特种经济价钱的馨香作物。早在希腊时代，薄荷香被视为是最能揭开汉子魅力的香味，因而极受爱好而广为培植。

具体讲解：丁香最先原产地是印尼摩鹿加群岛，是丁香树结的花苞在未着花以前采摘下来，经干枯后做成的香料。欧洲人爱好把丁香插在柑橘上，用丝带绑起吊挂在衣橱内以熏香衣物。

具体讲解：多香果是只有在美洲大陆才具造就的植物，罕用于鱼类、肉类菜肴的增香调味，或磨成粉末加于汤类中作调味用，亦可加于蛋糕或果酱中使滋味更美味。

细致讲解：龙蒿又称香艾菊，其叶子小而颀长，有着属于自个的特殊清新的香味，用于腌制红肉，家禽，海鲜等。清新叶可用于制造醋、沙拉、等调料。

详尽讲解：罗勒称作调味品之王，在料理上的应用特别遍及，搭配任何食材都不高耸，罗勒与蕃茄特别对味，意大利将它们视为天作之合，举凡沙拉、披萨、义大利面中都少不了罗勒及蕃茄。

细致讲解：迷迭香原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸，它还有很强的凉爽感，香味长期，强香能盖过肉的腥味，西餐中迷迭香是频繁被使用的，在牛排、土豆等处理以及烤成品中都能看到它。迷迭香再有健脑的效用，可用于治疗阿尔茨海默氏症。

细致讲解：墨角兰别名马郁草，是一种有点对严寒敏锐的多年生香草，带有甜松和柑橘的香味。墨角兰原产于地中海地区，散布于土耳其等地，为意大利式菜肴罕用的香辛料。