清肺降压减脂—秘制橄榄醋

　　果醋饮料在上世纪时就一度受到前卫女性的追捧，喝醋减肥、清肠排毒、降脂降压、美白皮肤的保健功能使饮醋一度成为风俗，风靡世界。我记忆很深切的是，大学岁月黉舍门口还呈现了几家醋疗吧，内里有几十种用果醋调制的自然饮品，并且每一种果醋都会贴上它特别的保健功能，女生若是想治疗痘痘，美白，大概减腰围瘦腹，都会疯狂的喝果醋。果醋吧精巧玲珑，而吧台那一字排开色彩娇艳的苹果、葡萄、山楂、柠檬、杨梅、草莓、李子、樱桃、番茄果醋瓶更是无比诱人。

　　以醋美肤养颜和保健的史书在民间积厚流光，醋中的醋酸、氨基酸能贬低皮肤苍老的过氧化脂质，促成新陈代谢。对峙洗脸时在水中滴几滴食用醋还能细致毛孔，压制皮肤老化，使皮肤透着青春的光辉。不绝此后我们都将醋做为最忠实的调味品。它拥有20多种氨基酸和16种有机酸，不但对8种有害微生物有昭着压制杀灭功用，还能贬低胆固醇、促成消化、降脂降压、软化血管。

　　材料：檀香橄榄500克、米醋150克、冰糖250克

　　器皿：整洁无油密封玻璃瓶一个

　　做法：

　　1、将檀香橄榄清洗一遍，放在清水中，进入一勺苏打粉，浸泡半小时；

　　2、此时将冰糖称量好；

　　3、整洁的大玻璃瓶用滚水清洗一遍，守候晾干；

　　4、橄榄洗净后，将尾部黑色的点用小刀削掉；（出格鲜美的橄榄则无需经管）

　　5、将冰糖用刀背敲得零星部分，浸泡时更容易熔解；

　　6、处置惩罚好的橄榄放在阳光下完全晒干水份，否则很容易在酿造过程中呈现白色霉点；

　　7、此时将纯粮酿造的白醋准备好，晒干的橄榄纳入玻璃瓶中；

　　8、将150克白醋倒入量杯；

　　9、根据一层冰糖一层橄榄插进玻璃瓶，直到三分之二处就好，倒入一切的白醋；

　　10、将瓶口用保鲜膜封上；

　　11、关上盖子纳入阴凉处储存2-3个月，直到开封时，金黄琥珀的橄榄醋，涩味全无的橄榄都可以食用，格外诱人。

　　小贴士： 

　　1、做果醋时肯定要买最好的自然酿造醋，还要留神醋的色彩和状况，通常合成醋的液体透亮无色，挥舞后泡沫刹那消逝，而自然酿造醋的液体呈淡黄色，挥舞后展现泡沫，不易消逝，有肯定的黏稠性；

　　2、枵腹最佳不要喝果醋，喝果醋时最佳分配部分温水，省得兴奋过量胃酸，伤害胃壁。推荐在两餐之间或饭后一小时再喝，如许比较不会兴奋肠胃，还能趁机帮助消化。能够在迟早餐后饮用，一次20-30毫升；

　　3、喝橄榄醋可能其他果醋仅仅纯正在饮食上有用消沉餐后血糖值的颠簸，不是直接对脂肪合成和分化起效用。对软化血管、降血脂、促消化有必然效用，但统统倚赖果醋减肥是万万不现实的，还必须保持疏通；

　　4、橄榄醋在密封的1-2个月过程中，玻璃瓶最佳封上保鲜膜，维持容器的清新干净，密封健壮，一旦发现橄榄醋有白色的粉末呈现，颇有可能是发霉的形势，要慎重食用；

　　5、关于醋与冰糖的比例，完全能够遵从个人的收受接管水平，我试过1：1（冰糖和白醋都是250克）口感太酸，只是减脂效果更佳。网友能够都尝尝。