轻食搭配什么肉好吃又营养

轻食是生活中比较常见的一种食品，它的食材比较富厚，服法百般，营养价值高，深受年轻人爱好。轻食平常都会有百般蔬菜和肉类，另有部分粗粮等，肉类的选择比较多，比方鸡胸肉、鱼肉以及牛肉等。

轻食可以用哪些肉

- 鸡胸肉

鸡胸肉是比较常见的低脂、低卡的肉类。每100克鸡胸肉中含有19.4克的蛋白质以及5克脂肪，热量也惟独133千卡。好多健身的人可能减肥的人都会将鸡胸肉作为增补动物蛋白的最佳选择

- 鱼肉

任何鱼类的热量都比较低，在加剧时期是能够吃的。每100克鱼肉的脂肪含量不敷2克，热量大约为120大卡。适当的摄入鱼肉并不会呈现肥壮形势。是以能够将鱼肉作为减肥时期的肉类填补起原，但要注重鱼肉的不一样做法会以致鱼肉的热量有不一样水平的增进，减肥的人推荐选择清蒸的式样

- 牛肉

牛肉也是一张蛋白质绝顶厚实的肉食，每100克牛肉含蛋白质高达26.33克，但也拥有19.54克的脂肪，它100克的热量为118大卡。牛肉在减肥时刻是可以吃的，但要细致适当摄入，而且要只管即便选择清蒸可能凉拌的体式格局，防止牛肉的热量增长，变成脂肪堆集，惹起痴肥

- 虾肉

虾肉是名不虚传的低热量肉类，每100克虾肉的质量只要81大卡上下，而且拥有富厚的蛋白质，有助于增肌，但减肥的人要只管即便选择水煮虾或许芹菜炒虾仁。市面上的油焖大虾、蒜蓉虾等，这些虾的做法会招致虾的热量快速增进，乃至一盆2斤上下的麻辣小龙虾的热量在1200大卡以上，因此减肥时刻食用虾肉时的做法很首要。

轻食的做法

食材：鸡蛋1个、鸡胸肉200克、红薯50克、生菜100克、圣女果少数、黑胡椒适当、盐适当、红花油或橄榄油适当。

步调：

- 采取小鸡胸肉嫩部分，一起可能200克上下，用盐、黑胡椒、橄榄油腌制一下。

- 中火煎鸡胸肉，最佳低温慢焙，煎到两面金黄，剪开看下内中没有红血就能够了。

- 蔬菜准备好，家里有啥放啥。

- 做油醋汁，油跟黑醋比例1:2，放极少盐，接着黑胡椒要现磨的，一瓶吃长久，黑醋某网能够买到，料放进去之后搅拌平均，用手动打蛋器或许放小瓶里使其乳化效果最佳。

轻食怎么吃健康

在轻食的搭配中，主食以全麦面包、全谷类食品为主。同时搭配鸡蛋、牛肉、牛奶、豆类等蛋白质食品，蔬菜的种类最好是深色与绿色同时两全。在调料选择上，能够淋上大批橄榄油或油醋汁等。

制作轻食的各个步骤要保持清洁，将蔬菜完全洗清洁，切生熟食品的菜板分散。制作好后要尽快食用，食用中双手不要马虎再抓菜谱、玩手机等。

轻食好吃，但不是各人都合适。对于肠胃功能不好的人，特别是得了胃炎、胃溃疡、慢性腹泻、结肠炎等疾病的患者，推荐少食用轻食。原因轻食大多是凉的，摄入冷的食品，会督促他们衰弱的胃肠功能特别加倍混乱，能够招致腹泻等。