贝类海鲜图片及名称 认识（贝类海鲜图片及名称）

1、扇贝。扇贝别名海扇，其肉质新鲜，它的闭壳肌干制后便是“干贝”，被参与八珍之一。扇贝常见的服法是蒜蓉粉丝蒸扇贝，固然烤扇贝滋味也是很不错的。

我们威海也叫海虹。大名贻贝 ，干货成品叫淡菜，江浙一带，和广东福建把鲜的也叫淡菜。
蛏子是蛏子， 蚬子是蚬子。蛏比蚬要短，然而比较宽和粗。
海蛎子，我们当地叫蛎黄。大名是牡蛎，生蚝是广东叫法．
噶拉，便是文蛤．