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腊排骨怎么做 腊排骨的做法
1、腊排骨浸泡后清洗干净,焯水两到三次!去掉排骨中多余的盐分,然后加姜葱、干花椒、干辣椒节、以及黄酒,一起入蒸笼,蒸至排骨全熟为止。 2、排骨熟后,捡掉多余的姜片、葱段及花椒辣椒丢弃不用。配上一个椒盐或者辣椒粉醮碟即可
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粤菜-糖醋咕噜肉的做法
资料: 去皮五花猪肉5克,鸡蛋清5克,辣椒2克,新颖竹笋1克,葱段、蒜泥、芝麻油各.5克,精
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夏季养生汤的做法
1、苦瓜排骨汤 原料:苦瓜5克,排骨4克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适当。 做法:将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块