首页 > 广州的著名小吃--艇仔粥
时间:2023-02-14 12:44:57
用料
主料 大米适当 鸡蛋1个 油条1根 火腿1 根猪肉150克 虾仁130克 鱼肉130克
辅料 胡椒粉10克 食盐1茶匙 香葱极少 五香粉10克 味精2克 料酒15毫升 酱油15毫升 孜然粉10克 火麻油1滴 水适当
艇仔粥的做法
1.准备好食材,猪肉、虾仁、鱼肉,都插进胡椒粉、孜然粉、酱油、料酒、五香粉腌制半个小时,火腿切成小丁,葱切丝备用
2.把米和适当的水纳入电饭锅内,煲白粥
3.等白粥煮熟后,把腌制好的虾仁、鱼肉、猪肉按序纳入白粥内,再关上锅盖熬3分钟
4.煎蛋,将煎蛋切成条状,备用
5.粥开锅,按序插进鸡蛋条、火腿、油条段
6.在锅内参加一滴亦舒堂火麻油、和味精闷1分钟,便可
烹调技术
1、这边用的鱼肉是用鳕鱼,能够凭据自个喜欢采纳鱼肉;
2、油条买好一点,也可以自个做。
1、主料:白条鱼500克;辅料:油适量,盐适适量,生姜汁适量,生抽适量,五香粉适量,孜然粉适量。 2、白条鱼收拾干净。 3、放入盆中加入玖顺生姜汁。 4、加入生抽、食盐、五香粉拌匀腌制1-2小时。 5、将腌制好的
1、主料:猪排骨(大排)5000克、辅料:淀粉(豌豆)700克,小麦面粉1250克,鸡蛋500克、调料:白砂糖50克,盐100克,酱油150克,大葱100克,姜400克,味精10克,五香粉10克。2、选新鲜的猪肋条排骨和
用料 海蛎 青蒜 鸡蛋 地瓜粉 油 盐 料酒 醋 五香粉 胡椒粉 辣酱 海蛎煎的做法 1.青蒜摘去老叶洗净后切成切成小碎段
用料 主料 糯米2克面粉2克 辅料 紫红糯米1克腊肉1块鸡蛋1个胡萝卜1根香菇1把 调料 色拉油适当食盐适当细香葱适当 糯米基的做法 1.糯米
烙饼温淘粉的制造原料: 绿豆粉3克,带皮猪五花肉1克,绿豆芽、植物油、葱、姜、蒜、酱油、精盐、香醋、味精、料酒、八角、白矾各适当,葱花烙饼依据需求定量
食材 主料 鱼肉3g生粉15g猪肉1g 辅料 油适当小葱适当酱油适当蛋清适当味精适当花椒适当精盐适当料酒适当老抽适当 1.鱼肉先用刀剁碎,尔后加精盐
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