食材 主料 鱼肉3g生粉15g猪肉1g 辅料 油适当小葱适当酱油适当蛋清适当味精适当花椒适当精盐适当料酒适当老抽适当 1.鱼肉先用刀剁碎,尔后加精盐
1、主料:菜花400克,番茄200克。调料:淀粉(豌豆)15克,色拉油40克,白砂糖20克,盐3克,味精1克,醋5克。2、将菜花掰成小块,用清水洗净,放到热水里焯一下,焯到八成熟,捞出,控净水备用。淀粉加水适量调匀成水淀
红烧肥肠的制造原料: 主料:猪大肠5克。 辅料:胡萝卜1克,青椒3克,香菜6克。 调料:花生油25克,酱油8克,盐3克,味精2克,料酒3克,醋3克,白砂
用料 牛腱子肉 丁香 豆蔻 砂仁 桂皮 大料 酱油 料酒 黄酱 白糖 盐 味精 花椒 葱 姜 五香酱牛肉的做法 1.牛腱子肉
资料 主料:茄子1个,番茄1个,葱1根,蒜2瓣 调料:盐,味精,花生油,料酒 做法 1、放油烧热,下入葱丝(葱切丝)、蒜(蒜用刀拍一下)爆香; 2、
1、主料:猪排骨(大排)5000克、辅料:淀粉(豌豆)700克,小麦面粉1250克,鸡蛋500克、调料:白砂糖50克,盐100克,酱油150克,大葱100克,姜400克,味精10克,五香粉10克。2、选新鲜的猪肋条排骨和
食材 主料 油菜25g 香菇5朵 辅料 大葱5g 盐1/2小勺 味精1/4小勺 干淀粉1小勺 环节 1.香菇和油菜分别洗净
烙饼温淘粉的制造原料: 绿豆粉3克,带皮猪五花肉1克,绿豆芽、植物油、葱、姜、蒜、酱油、精盐、香醋、味精、料酒、八角、白矾各适当,葱花烙饼依据需求定量
主料 白萝卜1根 薯粉2克 猪肉4克 鲜鱼1条 调料 油适当 酱油适当 盐适当 辣椒粉适当 味精适当 葱花适当 1、将白萝卜切成块状,
1、苦瓜排骨汤 原料:苦瓜5克,排骨4克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适当。 做法:将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块