火腿鸡蛋包的做法 怎么做火腿鸡蛋包

1、主料：饺子皮适当、火腿、鸡蛋2个、生菜适当。

2、辅料：熟花生油、生抽5克、香2根、鸡精1克、五香粉1克。

3、把鸡蛋打散，搅拌平均成蛋液，香葱洗净切末，火腿切成小丁丁、生菜洗净沥干水份切末。

4、热锅凉油，油热7成，下鸡蛋液煎到定型从此，用打蛋器朝一个标的目的搅拌几下，就成如许的就行了，捞起来凉透。

5、把火腿丁，生菜末，香葱末，加五香粉和生抽拌匀称。

6、加鸡蛋丁丁拌平均，不要加鸡精味精了，鸡蛋是最好的调味品。

7、取一个饺子皮，用筷子在饺子皮边边划上一行，云云馅料好包，不易涣散，因为是买的皮，比较干，加之鸡蛋火腿丁。

8、包成饺子外形，用叉子压成花边，也可以用包包子的方式，没有不变的模式，喜爱包什么样都行。

9、包好今后，每个底部都要沾垫淀粉，云云腻滑不粘连，并且蒸的时刻不粘蒸锅。

10、把包装放进蒸锅里，大火蒸15分钟上下。

11、时间到，馄饨皮包子就好了。