首页 > 清炖鸭子 怎样做清炖鸭子
时间:2023-02-25 14:46:10
1、鸭子半只。鲜辣椒适当、葱、姜、蒜适当。香料香叶适当、大料适当、桂皮适当。调料盐、料酒适当。
2、鸭子洗净后斩成块。
3、葱切段、姜切片、大蒜整只备用。
4、香料用纱布包好制成香料包备用。
5、干锅做于火上,下入鸭块煸炒至出油后烹料酒。
6、参加净水后入葱姜蒜、香料包、鲜辣椒。
7、焖烧约30分钟后加盐调味。
8、持续焖烧至鸭肉酥烂入味即成。
主料 米粉1碗 辅料 鸡蛋6个,牛腩1克,花生适当。 调料 食盐1小勺,酱油1小勺,姜7片,蒜4瓣,桂皮2小块,料酒1小勺,香叶3片,辣椒(红,尖,
食材明细 鸭肫 猪肚 红辣椒 葱 大蒜 剁椒 盐 水淀粉 鸡精 胡椒粉 白糖 绍酒
用料 牛腱子肉 丁香 豆蔻 砂仁 桂皮 大料 酱油 料酒 黄酱 白糖 盐 味精 花椒 葱 姜 五香酱牛肉的做法 1.牛腱子肉
湖南牛肉米粉是湖南一道特色小吃,严重食材是牛肉、米粉,辅料有油、盐、大料、桂皮、香叶、陈皮、丁香、小茴香、湖南辣椒酱、老抽、白糖、料酒、鸡精、香菜、葱花等
1、鸭500g,酱油15g,姜6g,冰糖10g,料酒12g,生抽15g,辣椒6g,八角6g。2、热锅热油炝香材料,放入鸭子炒炒,加水大概齐盖过鸭子2/3。3、炒锅换汤锅,看情况决定是否加水,大火煮开,转小火,中间经常翻动
1、材料:排骨一斤、豆豉10克、糖、盐、味 精(或鸡粉)、生抽、胡椒粉、生粉、陈皮、料酒、葱花末、姜蒜末、辣椒粒、生油、蚝油各适量。2、排骨先斩成3厘米见方的小块,然后放在水龙头下用水猛冲它3分钟除去血污色。3、用干净的
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